你好,是可以的,理由如下:1、热量低:每100克可食用的红薯,所含热量为106大卡;而米饭的热量大约为116大卡。2、膳食纤维丰富:红薯的膳食纤维含量在0.5%-1.3%,而大米的膳食纤维含量不足0.5%。丰富的膳食纤维可以提高饱腹感,减少一天食物总量的摄入,起到一定减肥作用。3、抗性淀粉:红薯、土豆等薯类食物中含有丰富的抗性淀粉,抗性淀粉的性质与膳食纤维类似,具有很好的饱腹感、控血脂、降血糖等。