蛋**减肥法是什么原理?“蛋**减肥法”曾经流传很广。这种减肥法的核心是,只吃蛋**等蛋白质食物,不吃脂肪和糖类。其实这样会引起蛋白质过量,必需的脂肪酸、维生素、矿物质和膳食纤维等严重缺乏。长此以往,会引发贫血和营养不良,很可能减肥未果身先伤。