土豆减肥法靠谱吗

你好，一般来讲，土豆确实是一种不错的减脂或健身食材，第一个优点就是热量低，平均每100g只有76大卡的热量，热量和碳水含量都不到同等重量米饭的三分之二。第二就是富含膳食纤维，同时体积相对较大，饱腹感强，还含有更利于减脂的抗性淀粉，替代主食作为减肥膳食是很有优势的。但是在烹调过程中一定要注意少油少盐，这样才能让土豆发挥作用而不是增加脂肪。