初次食用燕窝的客人也许都会存在这样的概念误区,燕窝作为高级滋补品富含丰富的营养,食用之后一定会使人发胖,所以不宜长期食用。事实上并非如此,燕窝中的营养成份不但不会使人发胖,而且对于正在减肥的客人还有助于减肥工作的顺利进行。,燕窝中所富含的胶原蛋白还可以帮助减肥。众所周知,减肥需要燃烧脂肪(分解代谢),而水解胶原蛋白能使这种分解代谢过程增加和延长,燃烧更多的脂肪,同时胶原蛋白对细胞的修补机能也会消耗大量热能,从而达到减肥的目的。