原味燕麦片是好的。挑选燕麦片时看好包装和食品标签,上边有明确标识是燕麦成分的才是。燕麦本身就是一种营养丰富的主食,有些商家为了包装,会加工成各种“高钙、高铁、高蛋白……”的款式。要记住,加工的食品通常没有天然的食品好。天然的燕麦片,蛋白质含量高达13%~15%,其中钙、钾含量甚高,β葡聚糖含量十分丰富,还有较多的不饱和脂肪酸。减肥功效和营养价值:需要水煮>块煮>免煮型