减肥花生可以吃吗

以前人们一直认为花生脂肪含量较高，尤其受到一些减肥者们的排斥。然而，近年来许多**的营养专家一直强调花生及花生制品能帮助人们控制体重、防止肥胖。 这是由于优质的花生油以及花生制品中有一种叫叶酸的营养素，它不仅含有大量的单不饱和脂肪酸，同时还能够增加热量散发，燃烧人体有害胆固醇，降低高血脂的作用。除了叶酸以外，花生还含有多种有益的纤维素，不但有助于清除肠道里的垃圾，而且还不易引起肥胖。所以，减肥可以吃花生。