你好,木瓜都是可以生吃的,青木瓜生吃的话果肉可能会比较硬,脆脆的有点苦、涩味。熟透后的木瓜味道比较清甜。生吃木瓜,木瓜中的各种营养素自然原汁原味,不会在烹饪过程中有所流失。但是生吃木瓜要注意,木瓜性寒味甘,胃寒、体虚者多吃易腹泻,切记适可而止。