一般是可以吃肉的。但是尽量避免吃得过多,另外也要避免吃一些油腻的肉类,还要避免吃奶油一斤油炸类的食物,否则很有可能会导致病情加重。胆囊炎可能是胆管梗阻所造成的,还有可能是细菌感染所引发的。在患上胆囊炎后,可以配合医生采取药物进行治疗,必要时可以采取手术的方法进行治疗。