蛋白当中含有很多的蛋白质、维生素以及钙元素之中,维生素d含量也是比较多的,能够补充身体所需要营养,也有利于身体健康,蛋黄当中含有卵磷脂成分,脂肪含量也是比较高的,对于身体肥胖的孩子在平时生活中应该少吃,避免过度的摄入,过多摄入以后可能会对身体健康产生影响,引起肥胖。