一般可以起到清火的作用。牛蒡中含有维生素和蛋白质,同时也含有钙和胡萝卜素,通常可以起到助消化的作用,另外也有助于排便的功效,同时还可以帮助整肠利尿,另外对于降低血脂也可以起到辅助的作用。如果出现腹胀或便秘的症状,通常可以适当的服用牛蒡茶进行调理,一般可以起到比较好的效果。