应该是可以吃牛肉的,牛肉当中有蛋白质含量,而且脂肪含量特别少,所以应该不会引起体内的血糖水平出现变化,除了牛肉之外,还可以适当的吃一些鸡肉或者羊肉。三高的人群主要是避免高胆固醇、高糖分和高脂肪的食物摄入,如果吃得太多会出现血糖不稳现象,而且平时还要注意多锻炼,避免过度肥胖。