是可以达到降火的效果,西瓜可以起到清热泻火和解暑的作用,也可以达到利尿的作用。里面的营养价值是比较高的,含有丰富的蛋白质和氨基酸。里面的糖分也是比较高的,如果患者有糖尿病,尽量不要长时间的吃西瓜。在生活中应该多吃一些水果和蔬菜或者是多喝些温开水,都能够达到降火的效果。