吃燕窝不但不会上火,反而具有滋阴降火的功效。燕窝是男女老少都可食用的天然的滋补佳品。中医认为燕窝有化痰止嗽、养阴润燥、益气补中的功效。燕窝含有丰富的营养物质以及人体必需氨基酸,可以提高免疫力,美容养颜,延缓衰老。食用燕窝要少食多餐,保持定期食用,食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物。