燕窝属于一种大补的保健品,所以很多人认为它肯定是会上火,但实际上吃燕窝不会上火,因为它是一种温补平补滋补保健品,吃燕窝不但不会导致上火,还有缓解上火的作用。 燕窝营养丰富,主要成分为蛋白质,同时也含有生物酶等益于人体健康的物质,因此燕窝可以起到养阴润燥,益气补中,化痰止咳的作用。因此食用燕窝并不会导致上火或者上火症状加重,反而具有缓解上火症状的作用。