吃鸡皮有什么好处和坏处

吃鸡皮有美容养颜和缓解皮肤干燥作用，里面还有大量的胶原蛋白，并且还有减少皮肤衰老以及抗氧化作用。但是鸡皮含有皮脂较多，脖子下面有淋巴组织有微毒性，如果存在是高血脂患者，用食过多可能会加重病情。所以在饮食方面一定要保持好适量以及适当，避免导致副作用。