吃鸡蛋黄胆固醇高吗

吃鸡蛋黄胆固醇一般不高，一个蛋黄只有50毫克的胆固醇，动物内脏所含的胆固醇量比鸡蛋黄要高很多，大量吃卤煮可能会引起胆固醇超量的情况。每天正常食用一个鸡蛋，不会导致胆固醇过度升高的情况，如果出现血脂高、胆固醇高的情况，可能是遗传因素或者身体过于肥胖引起的。