柠檬的用处有哪些

柠檬的用处有很多。它含有大量的维生素c和柠檬酸，有助于防治坏血病，也有助于增强人体对食物中铁的吸收，增强体质。柠檬维生素c能促进伤口愈合，柠檬能延缓衰老，还具有美白皮肤的功效。清热祛火化痰。柠檬味酸，能开胃，增加食欲。夏天喝柠檬水有助于消暑，烹饪时可以用少量柠檬汁、调味料。