黑豆有补肾补精的功效。吃黑豆的方法有很多种,比如加一点盐,用蒸汽蒸,或者用盐水浸泡,然后蒸炒。都有补肾的功效。它们也可以和一些补肾药草一起烹调。例如,可以和地黄、何首乌一起烹调。生地黄味甘寒,但黑豆一片腌制后,会变得温热自然,补肾精有一定作用,两者放在一起煮熟,补肾效果很好。