什么是b族维生素

维生素是一种在人体内含量很少的有机化合物，是维持人体正常活动所必需的有机化合物。在人体的新陈代谢、生长发育中起着重要作用。维生素分为水溶性维生素和脂溶性维生素。维生素b是一种水溶性维生素。维生素b包括维生素b1、b2、b6、烟酸、叶酸和b12。b族维生素参与不同的生理功能，存在于身体的不同部位。缺乏容易引起维生素缺乏症，过量不会引起中毒，但是会影响其他营养素的代谢。