为什么不能空腹喝牛奶

不建议空腹喝牛奶，原因如下：1、牛奶中含有大量蛋白质，空腹不易被人体吸收。而且，胃很快就会排空。牛奶是一种液态食品，其流速很快，不利于营养物质的吸收。2、空腹喝牛奶容易引起腹泻和肠胃不适，因为空腹时，特别是对乳糖不耐受的人来说，人体缺乏乳糖酶，所以乳糖不能从牛奶中转化吸收，从而刺激肠道蠕动，造成营养浪费。