木耳泡久了煮熟有毒吗

木耳泡久了通常会产生毒素。长时间在水中浸泡可能会出现滋生细菌的等物质，吃了之后有可能会出现腹痛和腹泻的现象，也有可能会出现恶心或者呕吐的症状。木耳本身属于一种菌类，含有大量的粘多糖，平时适当的吃一些新鲜的木耳，能够起到促进肠道的功效，防止便秘的效果，并且还能够提高身体免疫力。