一般是不会引起发胖的,胶原蛋白属于一种高分子的物质,里边含有大量的纤维素成分,热量和脂肪含量都是比较低的,所以不会引起发胖现象的。胶原蛋白可以抑制皮肤的黑色素生成,而且还能加速皮肤的新陈代谢,使皮肤当中的黑色素尽快排出,能够起到美白和护肤的作用,而且还具有抗皱和抗衰老的功效。