一般是不会上火的,西瓜性质是比较寒凉的,可以起到清热解毒和泻火的功效,同时也具有利尿解暑的作用。上火可能是平时不良的饮食习惯所导致,患者会出现口腔溃疡和咽喉疼痛,可以在医生指导下,通过使用一些清热解毒的药物来进行治疗,治疗期间应该选择清淡易消化食物,减少刺激性食物摄入。