一般不会中毒,韭菜是可以生吃的,不会对身体健康产生影响。韭菜里边含有的粗纤维素是比较丰富的,过多食用以后可能会使胃酸分泌更多,引起患者出现烧心、反酸以及肠胃不适等异常之感症状。韭菜是一种补肾壮阳食物,能够治疗患者出现****以及**勃起功能障碍。