一般水果都是含鞣酸的,吃含有鞣酸的食物之后有可能会造成胃肠道刺激。适当的吃一些含鞣酸的水果,能起到帮助消化和减少油脂残留的作用,鞣酸是具有一定好处的适当的吃含有鞣酸的水果,能起到抗氧化的效果。在日常生活中一定要做到饮食均衡才能提供人体所需的各种营养。