对山药过敏手痒的人能吃山药吗

对山药过敏的大多数人群一般是不会影响食用的，因为山药里面含有植物碱，所以容易发生手痒的症状，皮肤敏感的人才会发痒，一般吃到肚子里并不会发生过敏反应，在给山药削皮时可先用水抄一下，若是已经发生手痒的情况，可用清水进行冲洗，或者是用点醋或者是盐在手上来回搓就有很好的疗效。