不仅可以美容养颜,还能清理肠道中油脂和毒素,降低血压,还可以增加肠胃蠕动,缓解便秘,有开胃健脾效果,有利于减肥。经常吃木耳,可以预防缺铁性贫血,提高机体免疫力。孕妇以及肠胃寒凉人群不易吃木耳,以免引起滑胎和病情加重。木耳中有蛋白质以及多种矿物质,可以减少血液凝结预防血栓形成。