一般需要段20分钟到30分钟左右,在做鲫鱼汤时时间不要太长,以免出现肉质改变或者是营养流失。鲫鱼汤的营养价值比较高,其中还有非常丰富的蛋白质和各种微量元素,在吃后能快速补充人体营养增强抵抗力,还能促进哺乳期间的乳汁分泌。在煲鲫鱼汤时要控制好火候。