鲫鱼汤一般情况下是不会导致上火的,如果光吃鱼肉可能会导致上火,但只要适量服用,是不会出现上火的症状。上火通常是由于天气干燥,饮食太过辛辣,饮水过少,脾气暴躁等因素引起的。上火通常表现为口腔溃疡,咽喉炎,眼睛充血,大便干燥等现象。鲫鱼汤一般是用来催乳的,做鲫鱼汤的时候可以放一些亲热的食物,比如说冬瓜片,黄瓜片等,可以提高营养价值。