通常可以起到减肥的作用。苦瓜汁中的氨基酸和微量元素比较丰富,而且含有b族维生素,所以能够起到降低体内热量的作用是有助于减肥的。但是想要减肥,最好长时间坚持运动和控制饮食,可以在晚饭半小时过后,适当的进行卖房或者快走,有助于加快体内食物的消化,还可以起到燃烧脂肪的作用,并且不要吃高热量和高脂肪的食物。