养肝的食物主要有菠菜,菠菜里面含有丰富的维他命和无机盐,并且具有补肝养血功效,想要养肝还可以吃大枣和虾仁,大枣和虾仁具有补气养血作用,能够减轻肝脏消化和代谢负担,并且营养也很丰富。另外还可以吃胡萝卜,胡萝卜也是补肝养肝的食品,能够补充体内所需要的营养物质,增强免疫力,促进肝脏排毒。