清热解毒、利尿消肿,绿豆汤具有解暑的功效,在夏天的时候喝绿豆汤可以缓解中暑,绿豆汤促进身体中毒素排出通肠利便。还可以安神、消除解烦,绿豆的营养价值比较高,可以润皮肤、治疗各种烫伤,但是绿豆汤不要一次性喝太多。因为绿豆属于寒凉性的,容易增加肠道的负担,出现腹痛和腹泻的症状。