一般可以起到生津止渴、增进食欲、预防衰老以及养胃等效果,经常加班熬夜的人群出现了疲劳和精神萎靡状态时,也可以吃一些酸梅来缓解。酸梅本身就是一种可以养颜的水果,而且里面含有人体所需要的许多维生素以及其他矿物质,适量吃了以后可以提升自身免疫力。在吃酸梅的时候就不要再吃一些其他酸性食物,以免引起胃部不适。