是可以适当吃一些红薯的,但在吃完红薯之后,要相对减少其它食物摄入量,以免影响总热卡。红薯属于碳水化合物,里面是含有一定糖分的,并且淀粉含量也是非常高的,所以高血糖的患者尽量要少摄入些。可以适当吃一些含有膳食纤维素比较丰富的绿色蔬菜,不会增加血糖,而且还有利于血糖控制。