能够对人体进行双向调节,同时还能够辅助增强免疫力。苦丁茶的味道相对比较苦,但是里面所含有的氨基酸以及蛋白质还有维生素特别的丰富,在进入到人体之后,可以明显的降低人体血液中存在的胆固醇含量,同时还能够对高血压以及高血脂和高血糖进行调理。苦丁茶中所含有的多酚,还能够对口腔中的细菌进行消灭,缓解口臭。