山药和番茄通常能一起做,山药和番茄并不会出现相克的情况,因此可以用来一起做。山药可以起到补脾胃的作用,而且还可以起到补益的作用,通常可以改善脾胃虚弱的症状,番茄中含有的维生素c是比较丰富的,也可以起到抗氧化的作用,从而可以抑制黑色素沉着,而且还有助于提高身体的抵抗力。