白木耳的吃法是用热水烫一下,然后用来炒鸡蛋,并且可以做银耳百合汤,白木耳通常就是指银耳,银耳含有的营养是比较丰富的,而且还可以起到美容养颜的作用,也有助于增强自身免疫力。但是在**儿的时候,尽量避免一次性吃的过多,以免出现消化不良的情况,另外平时还要注意饮食丰富多样化。