一般是可以一起做复食的,两者一起不会引起不良的反应。山药中含有丰富的蛋白质、维生素以及碳水化合物,并且山药还具有健脾和胃的功效,对于一些脾胃不好的人,特别适用。而菠菜中含有丰富的维生素、胡萝卜素以及各种矿物质等,乞丐和铁都比较高,两者搭配在一起,可以给身体提供很好的的营养物质。