辣椒的营养成分主要包括维生素b、维生素c、钙元素、胡萝卜素、辣椒素等。辣椒内的营养物质是非常丰富的,适当的吃一些辣椒能够增强人体体力,而且还可以缓解生活压力和工作压力,但是辣椒属于一种辛辣产品,如果吃的太多就有可能会导致出现身体上火的症状,并且还有可能会出现咽喉肿痛。