鸡胗有什么营养价值

鸡胗一般能够起到消食健胃。能够补充人体所需求的蛋白质以及脂肪，可以让胃液分泌达到增加，有利于帮助身体更好地消化，可以减少消化不良的症状。但是在鸡胗取出来之后，也需要清洗干净，并且通过晒干有利于减少里面的细菌残留，但是可以直接炒菜或者煲汤来吃，还可以调节身体的血稠粘度。