每天一碗豆腐脑的好处能够起到保护心脑血管、抗衰老、补充蛋白质、增进食欲效果,豆腐脑主要是豆浆浓缩,然后加以凝固制作而成,里面钙物质含量要高于豆浆,能够起到全身健体作用。最好不要长期一直食用,长期食用豆腐会容易造成碘缺乏现象,长时间会形成甲状腺疾病发生。平时在饮食上需要选择优质蛋白以及钙物质丰富食物。