减肥的时候是可以吃一点豆腐脑的,因为这种东西营养价值比较高,而且它直接是使用大豆做成的,所以蛋白质比较丰富,还有人体所需要的一些微量元素也比较丰富,而且它是属于低脂肪低热量的,所以吃了之后不会发胖,反而能够补充身体所需要的营养。