牛肉蛋白质含量高吗

牛肉蛋白质含量高。因为牛肉之中的蛋白质，矿物质和膳食纤维含量非常高，同时牛肉中的脂肪最少血红素铁最丰富的肉类之一，减肥期间可以适量食用。适当的吃一些牛肉之后可以迅速地增强身体的免疫力，而且牛肉中的维生素b族也比较丰富，可以营养神经和改善失眠多梦和神经性疼痛的症状。