吃了发芽土豆可以去医院洗胃或者是催促的方式来进行解毒,也可以静脉注射解**物,使病情得到有效控制。不仅是生芽的土豆有毒素,如果吃野外采的蘑菇也会导致中毒的情况发生。所以在吃完饭后,如果有腹部疼痛和恶心呕吐症状,一定要及时去医院检查,这样能使病情得到有效控制。