胆固醇高一般是可以喝牛奶的,牛奶一般可以起到降低胆固醇的作用,因为本身含有乳清酸,可以抑制胆固醇。可以通过降胆固醇的药物进行治疗,期间要按照医生要求定期进行抽血复查,随时了解胆固醇的病情变化,如果胆固醇出现了长时间过高的情况,可能会引起血管壁硬化,造成心脑血管的疾病。