早晨一杯胡萝卜汁功效可以补充身体上所需要的维生素,一般对身体没有太大的影响,也不会产生副作用的发生。胡萝卜里面含有丰富的维生素a和维生素b12、花青素对身体可以起到很好的效果。也特别适合老人和孩子使用,当减肥期间的时候可以适当的喝一些红萝卜汁,也可以多吃一些清淡的饮食,避免吃高热量和高胆固醇的食物。