银耳红枣枸杞汤隔夜还能吃吗

银耳红枣枸杞汤隔夜一般是不能喝的，主要是因为银耳中含有硝酸盐的成分，硝酸盐在过夜后会形成亚硝酸盐。亚硝酸盐过多摄入会对造成危害。红枣银耳以及枸杞中含有丰富脂肪维生素以及钙、铁、磷等微量元素，能够补充营养物质，同时也能够提高抗病能力。在日常生活中，一定要避免摄入过夜食物或者是发霉食物。