炒红枣泡水喝的功效是益气补血和养心安神。炒红枣泡水喝可以预防患者出现骨质疏松,起到美容养颜的效果,能够让血液循环速度变快,脸色变得光滑有弹性。红枣里边的糖分是比较多的,同时也是温热性的食物,吃多了以后可能会导致出现上火,糖尿病的患者不适合服用。