红糖一般是会导致上火的。红糖主要是从甘蔗中提取出来的,在进入人体之后特别容易被吸收,而且也能够及时的补充体力,能够很好的为身体提供热量以及碳水化合物。如果身体本身就比较湿热,在喝了红糖水之后就有可能出现口干舌燥或者是咽喉肿痛的情况,由于每个人的体质不一样,也不一定会有上火。