吃红参不一定会上火。在吃补品的时候出现上火的情况,主要是由于虚弱虚不受补导致的,所以在进行滋补的时候,要注意结合医生诊脉,根据自身的情况选择适合的药物。不要盲目大补,如果体质比较虚弱,大补之后也会产生一些不良的症状反应,期间饮食方面要注意调整增加营养。